De acordo com dados do Censo Agro do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Paraíba é o maior produtor de leite de cabra do Brasil com um rebanho caprino de 19.397 cabeças. Segundo dados da pesquisa, 72% do total de leite de cabra produzido é comercializado, gerando um faturamento de R$ 7,6 milhões.
Durante a visita, no último sábado ao evento, o vice-governador Lucas Ribeiro destacou o apoio do Governo da Paraíba ao setor, incluindo investimentos em exposições, trabalhos de melhoramento genético e certificação. Ele também mencionou ações indiretas, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que compra mais de 65% do leite de cabra produzido localmente, incentivando a produção e fortalecendo os produtores da região.
“A gente tem destinado uma atenção especial à caprinocultura, reconhecendo sua importância para a economia local e o desenvolvimento sustentável do Cariri. Também investimos em pesquisas para melhorar a qualidade e a produtividade no setor e apoiamos eventos como este, que reúnem criadores, técnicos e pesquisadores em busca de crescimento e inovação,” afirmou Lucas Ribeiro.
De acordo com dados do Censo Agro do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Paraíba é o maior produtor de leite de cabra do Brasil com um rebanho caprino de 19.397 cabeças. Segundo dados da pesquisa, 72% do total de leite de cabra produzido é comercializado, gerando um faturamento de R$ 7,6 milhões.
A primeira-dama do município de Prata, Isadora Araújo, que acompanhou a visita, agradeceu a presença do vice-governador e o apoio que a gestão tem dado aos produtores. “Com a ajuda do governo, conseguimos melhorar nossas práticas e aumentar a qualidade da produção. Esse apoio não só ajuda a nossa economia, mas também fortalece a nossa identidade, que é a criação de cabra e toda essa cadeia produtiva. É isso que estamos mostrando aqui na ExpoPrata, a força e a importância da caprinocultura para nossa região,” afirmou.
